Giorgi aseguró que los créditos del Bicentenario impulsarán inversiones por casi 230 millones de pesos en el sector lácteo

-Se aprobaron 13 proyectos en créditos por 170 millones de pesos

-El consumo de leche en el país está al nivel de los países más desarrollados del mundo (210 litros anuales per cápita en promedio)

- Los objetivos para 2020 para esta industria son producir 18.200 millones de litros equivalentes de producto, alcanzar un consumo per cápita anual de 235 litros, generar 11.600 nuevos empleos y exportar 5.700 millones de dólares

La ministra de Industria, Débora Giorgi, destacó el crecimiento de la producción láctea en Argentina y detalló que “a través del Fondo del Bicentenario –que otorga créditos a tasa fija del 9,9% anual en pesos, a 5 años- ya se han aprobado 13 proyectos en créditos por 166 millones de pesos para una inversión total de 229 millones de pesos de empresas pequeñas, medianas y grandes”.

Giorgi resaltó que la industria lechera “presenta un gran potencial para avanzar en la industrialización de la ruralidad” y señaló que “la expansión de la cadena está directamente asociada al aumento de las exportaciones con agregación de valor”. Por caso, la ministra explicó que “el valor de exportación de una tonelada de queso de pasta dura es de US$ 6.260 con un requerimiento de insumos por US$ 2.863”. Asimismo, el consumo de leche y lácteos en Argentina está al nivel de los países más desarrollados (actualmente es de 210 litros anual per cápita).

“Esto requiere de inversiones” afirmó Giorgi, y sostuvo que “desde el Estado Nacional ponemos a disposición de los productores una multiplicidad de herramientas para impulsar las inversiones productivas, entre las que se destaca el Fondo del Bicentenario”.

Los proyectos aprobados por el Programa de Financiamiento Productivo del Bicentenario incluyen la construcción de plantas de producción de suero en polvo y concentrado, de elaboración de quesos, de fraccionamiento de leche en polvo, aumento de la capacidad instalada, líneas de envasado, entre otras.

El Fondo del Bicentenario aprobó 13 proyectos por 166 millones de pesos para una inversión total de 229 millones de pesos de empresas pequeñas, medianas y grandes. De este modo, se generarán más alrededor de 250 empleos y se incrementarán las exportaciones en casi 170 millones de pesos por año.

Uno de los foros del Plan Estratégico Industrial 2020 fue destinado a la cadena láctea, y allí se concluyó la importancia de aumentar la participación en las exportaciones de productos de segunda transformación como quesos, caseínas, lactosuero y leches maternizadas.

Los objetivos para 2020 para esta industria son producir 18.200 millones de litros equivalentes de producto, alcanzar un consumo per cápita anual de 235 litros, generar 11.600 nuevos empleos y exportar 5.700 millones de dólares (contra los 1.065 millones actuales), de  forma tal de triplicar el saldo positivo de la balanza comercial, de 1.000 millones en 2010 a más de 3.100 millones de pesos.

A partir de 2003, el comercio exterior del sector registró un fuerte saldo superavitario con la leche en polvo como principal producto. Pero si bien las exportaciones de leche en polvo representan un 51% de las ventas externas totales de lácteos, en el último período se observó un crecimiento de productos de mayor valor agregado, como leches maternizadas, quesos gourmet y otras especialidades.

Asimismo, desde 2003 la producción de leche en millones de litros se incrementó un 46%, el empleo creció 20 por ciento, el consumo per cápita registró un aumento del 18 por ciento y las exportaciones crecieron más del 480 por ciento.

Proyectos aprobados

- Una empresa de Carlos Pellegrini, en Santa Fe, dedicada a la producción de leche cruda y la venta de hacienda y cereales solicitó un préstamo por 4,5 millones de pesos para incrementar la producción de leche, alcanzado un nivel de 7,5 litros por día por animal, lo que implica un incremento del 27 por ciento respecto a los niveles actuales. Esto permitirá 10 nuevos puestos de trabajo.

- Una firma láctea radicada en la localidad de Libertador San Martín, en Entre Ríos, fabricadora de leche en polvo, quesos y crema pidió un crédito de 15,5 millones de pesos para duplicar la capacidad de procesamiento de leche e introducir una nueva línea de mozzarella para la exportación. Esto permitirá crear 8 empleos.

- Una empresa láctea santafesina que procesa 470 millones de litros de leche por año que se transforman en productos comercializados para marcas reconocidas solicitó un Dito por 7,5 millones de pesos para introducir en dos de sus plantas un proceso de producción de suero concentrado. Esto impulsará la generación de 10 empleos.

- Una empresa ubicada en Suipacha, provincia de Buenos Aires, pidió un préstamo por 15 millones de pesos dedicada a la producción de lácteos en general prevé la instalación de una línea de envasado “tetra” y mejoras en el sector quesería. Esto generará 64 empleos.

- Una firma radicada en Villa María, Córdoba, pidió un préstamo de 64 millones de pesos para instalar una nueva línea de evaporación y secado de leche y suero en polvo, además de la introducción de mejoras sanitarias en la producción. Esto creará 29 puestos de trabajo.

Otros de los proyectos que fueron posibles a partir del Fondo del Bicentenario son los siguientes:

- Construcción de una nueva planta fabril en el Parque Industrial de la localidad de Viale (Pcia. de Entre Ríos) con el objeto de duplicar la capacidad de producción de quesos y fraccionamiento de leche en polvo.

- Implementación de sistema de producción de leche en estabulación Free-Stall, e instalación de planta para tratamiento de efluentes en tres tambos ubicados en las comunas de Hipatía,  Sarmiento y Nelson (Departamentos de Las Colonias y La Capital – Prov. de Santa Fe). Esto permitirá incrementar la producción actual de leche bovina cruda de 90.000 litros/día a 108.000 litros/día y un incremento de la leche obtenida por mejoramiento de las condiciones de salubridad del rodeo vacuno al pasar de estabulado Dry Lot a Free Stall.

- Instalación de nueva línea de evaporación y secado de leche y suero en polvo, e introducción de mejoras sanitarias en los procesos productivos (implementación de normas HACCP) en la planta ubicada en la localidad de Villa María (Córdoba)

Buenos Aires, 17 de marzo de 2012