MIERCOLES 28 DE SEPTIEMBRE:
06:00 hs. Secado de Vacas para Concurso Lechero
18:00 hs. - Inicia Concurso Lechero 
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JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE
23:00 hs. - Finalización armado de los stands
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VIERNES 30 DE SEPTIEMBRE
06:00 hs. - Finaliza Concurso Lechero 
08:30 hs. - Jurado de Ganadería: Admisión 
09:00 hs. - Habilitación de la Exposición al Público - Visita de Escolares Jornada “LAS ESCUELAS EN LA RURAL”.Elección de la mejor campera y remera de la promoción 2011 
17:00 hs. - Jurado de Industria y Comercio
18:00 hs. - Finaliza Jornada “LAS ESCUELAS EN LA RURAL” - Festival de Bandas.
20:00 hs. - Cierre
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SABADO 1º DE OCTUBRE
08:30 hs. - Jurado de Ganadería: Clasificación (con machos, hembras no paridas y en lactancia hasta terminar-horario corrido)
09:00 hs. - Habilitación al Público 
13:00 hs. - Consagración Grandes Campeones de las Razas Bovinas
14:00 hs. - Venta de Porcinos y Lanares Remate de Vaquillonas Registradas 
15:00 hs. - Ventas de Toros Razas de Carne, Vaquillonas Holando y Toros Holando
16:00 hs. - Espectáculos 
20:00 hs. - Cierre

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DOMINGO 2 DE OCTUBRE
09:30 hs. - Habilitación de la Exposición al Público
11:00 hs. - Misa de Campo
15:30 hs. - Acto Oficial 
16:30 hs. - Encuentro de Bandas
18:30 hs. - Espectáculo Actuación GATO PETERS
20:30 hs. - Clausura de la Muestra – ACTUACION DE TRU LA LA